在冬天适合吃什么菜？

已经进入了冬季，在冬天其实我们的饮食方面也很有讲究的，那我们应该在冬天怎么养生呢？适合吃什么呢？接下来和小编一起去看看。

1、香菇
香菇，也称为冬菇，是人们冬天经常吃的食用菌。香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，为人体提供大量必需的维生素，促进体内钙的吸收，多吃香菇有增强免疫力、预防感冒的作用。

 

2、白菜
白菜性微寒，味甘，具有解毒除热、清肠的功能。如果心烦意乱、口渴、便秘、小便黄少者可以试试食白菜。白菜含有更多的粗纤维、维生素A、维生素B、维生素C等。白菜中的纤维素能促进肠蠕动，帮助消化，防止大便干燥。

 

3、大蒜
冬季是感冒多发的季节，英国164名健康成人受试者的新研究显示，服用大蒜辅助剂和安慰剂的2组受试者分别发生感冒的有24例和64例。原因是大蒜中的大蒜素能刺激白细胞的生长，增强人体的抗炎能力。

 

4、牛肉
牛肉作为最常见的肉类之一，其蛋白质含量和氨基酸组成非常高，非常接近人体的需求。具有滋补脾胃、强筋壮体的功效，适合冬季作为滋补食品使用。

 

5、鸡肉
鸡肉具有温中益气、填精填髓、益五脏、补虚的功效。吃鸡适合秋冬季节，特别是冬季，不仅能更好地消化、吸收、补充机体，还能抵御寒冷，为明年的健康打下坚实的基础。

 

6、养阴注意多喝水
在干燥的冬天，通过皮肤蒸发的水分每天超过600毫升，所以补充水分是必不可少的。成年人每天应该喝至少1500毫升的水，而冬天喝2000毫升的水可以保证肺部和呼吸道的润滑。

 

尽管每天喝大量的水被推荐用于健康、减肥、美容等，当你不渴的时候，一次喝大量的水，这违反了生理需求，会产生相反的效果。水超过了身体所需的量，细胞中的水分会增加和膨胀。最坏的结果将是“水中毒”，危及生命。正确的饮水量应该根据一个人的日常活动来调整。正常情况下，一个人每天至少应该喝1.5 2L的水。每次饮水量应控制在1~2杯。

 

冬季非常干燥，我们一定要注意补水，同时也要去预防感冒，以上就是适合冬天吃的食物啦，最重要的还是要多喝水。